Doté d'une jolie robe rubis claire, le Valpolicella Classico 2021 de chez Speri s'ouvre sur un nez franc et intense présentant des notes de fruits rouges. Ce cru s'apprécie dans la sincérité et le croquant de sa vivacité fruitée et acidulée. C'est un vin à la chair tendre, à l'expression joyeuse et spontanée. À servir jeune et frais, en accompagnement d'une cuisine authentique telles que de bonnes charcuteries ou des pâtes fraîches. Ce vin est issu d'un des seuls domaines à être certifiés bio dans la région. CHF 25,33.-/L